Receita de Bolinho de Chuva Tradicional

Receita de Bolinho de Chuva Tradicional: Uma receita incrível, fácil e deliciosa para fazer o clássico bolinho de chuva brasileiro. Confira agora como preparar essa iguaria saborosa em casa!

Ingredientes

• 1 xícara (100 gramas) de açúcar
• 1 colher (café) de canela (em pó)
• 2 xícaras (500 militros) de óleo (para fritar)
• 1 xícara (chá) e 1/2 de Farinha de Trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

1. Preparando o delicioso Bolinho de Chuva Tradicional:
2. Misture o ovo e o açúcar em um bowl até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento.
4. Mexa vigorosamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Aqueça o óleo a uma temperatura de 180°C.
6. Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos de chuva e coloque-os com cuidado no óleo quente.
7. É importante fritar os bolinhos aos poucos para garantir uma cocção uniforme.
8. Retire os bolinhos de chuva do óleo e coloque-os sobre um papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
9. Isso garantirá que eles fiquem bem sequinhos e crocantes.
10. Em um prato, misture o açúcar com a canela em pó.
11. Passe os bolinhos já escorridos nessa mistura, garantindo que eles fiquem com uma camada doce e aromática por fora.
12. Sirva os bolinhos de chuva tradicionais ainda quentinhos, acompanhados de um chá ou café.

Curiosidades

Bolinho de Chuva Tradicional: uma delícia que encanta qualquer paladar! Sua origem é incerta, mas se sabe que é uma iguaria típica da época do natal. Com ingredientes fáceis de encontrar é possível fazer essa maravilha das mais diversas maneiras. Nessa versão tradicional vamos nos ater aos benefícios dos ingredientes primordiais: farinha de trigo, leite, manteiga e ovo.

A farinha de trigo fornece o carboidrato que nosso corpo precisa para produzir energia. O leite é uma potência de nutrientes como cálcio, proteínas, vitaminas e minerais. A manteiga que forma o recheio da iguaria é um alimento saudável e nutritivo, enriquecido com ácidos graxos, gorduras saturadas e vitaminas. O ovo é rico em proteínas e outras vitaminas e minerais.

Esse é o bolinho de chuva tradicional que nos provê uma sensação única. Sendo tão saudável e saboroso, é possível desfrutá-lo sem culpa nenhuma na época do natal, ou em qualquer outro momento, afinal, quem não gosta de um Bolinho de Chuva Tradicional?

Informações Adicionais

Quais são os ingredientes necessários para criar bolinhos de chuva?

Farinha, açúcar, fermento em pó, ovos, leite, óleo e sal.

Quantos bolinhos é possível fazer com esta receita?

Aproximadamente 20 unidades, dependendo do tamanho dos bolinhos.

Que tipo de óleo é melhor usar?

Óleo de canola ou óleo vegetal.

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