Receita de Bolinho de chuva muito sequinho para o lanche da tarde que amo preparar

Receita de Bolinho de chuva que deixará o seu lanche da tarde ainda mais gostoso e sequinho.

Ingredientes

• 2 ovos
• meia xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• aproximadamente 3 xícaras de farinha de trigo
• óleo para fritar
• açúcar e canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea. Adicione o leite e misture bem. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até obter a consistência desejada.
2. Aqueça a gordura em uma panela e use uma colher para colocar a massa no óleo quente. Frite em fogo médio para não queimar, virando os bolinhos para dourar por igual.
3. Retire os bolinhos do óleo e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de gordura. Se desejar, passe-os no açúcar e canela antes de servir.

Curiosidades

Para deixar seus bolinhos de chuva ainda mais saborosos, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso traz um toque cítrico que combina perfeitamente com o doce.

Uma dica para melhorar a textura dos bolinhos é utilizar um pouco de leite de coco na mistura. Isso deixará os bolinhos mais macios e com um sabor único que impressionará a todos.

Como acompanhamento, você pode servir os bolinhos com uma calda de chocolate ou doce de leite. Essa combinação vai deixar seu lanche ainda mais irresistível e festivo!

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