Receita de Bolinho de Chuva Assado: Preparando Delícias Sem Fritura em Casa

Receita de Bolinho de Chuva Assado, uma opção deliciosa e saudável para sua sobremesa.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 caixa de creme de leite
• Essência de baunilha a gosto
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo (ajustar conforme necessário)
• 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo
• Leite (para umedecer os bolinhos)
• Açúcar com canela (para acabamento)

Modo de Preparo

1. Misture o ovo, o creme de leite, a essência de baunilha, a margarina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos. Em seguida, misture o fermento.
3. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada. Asse a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
4. Retire os bolinhos do forno e, após esfriar um pouco, umedeça-os no leite e passe na mistura de açúcar com canela.

Curiosidades

A receita de bolinho de chuva assado é uma excelente alternativa para quem deseja desfrutar desse clássico da confeitaria sem a fritura. Experimente variar os sabores ao adicionar raspas de limão ou laranja à massa, trazendo um toque cítrico que harmoniza perfeitamente com o açúcar e a canela.

Para um toque especial, você pode também adicionar pedacinhos de chocolate ou frutas secas, como passas ou damascos. Isso não só enriquece o sabor, mas também traz uma textura interessante aos bolinhos, fazendo com que sejam ainda mais irresistíveis.

Por fim, para deixar seus bolinhos ainda mais saudáveis, considere substituir parte do açúcar por adoçantes naturais como mel ou agave. Experimente e descubra sua versão favorita desse doce que conquista o coração de todos!

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