Receita de Bolacha Caseira que Derrete na Boca: Fácil e Rápida para Fazer em Casa!

Receita de Bolacha Caseira deliciosa, feita com poucos ingredientes e muito fácil de preparar. Ideal para momentos especiais e lanches!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de margarina ou manteiga
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 4 ½ xícaras de polvilho doce

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma bacia, misture os ovos, a margarina, o açúcar e o creme de leite. Depois, adicione o coco e a farinha de trigo.
2. Adicione o fermento e misture bem. Depois, incorpore o polvilho doce aos poucos até que a massa esteja homogênea e fácil de modelar.
3. Unte as assadeiras com margarina e farinha. Modele as bolachas e decore com a colher. Deixe espaço entre elas, pois crescem durante o assado.
4. Asse as bolachas em forno preaquecido por 25 minutos ou até que fiquem levemente douradas. Verifique se estão prontas ao virar e observar a cor embaixo.

Curiosidades

Para potencializar o sabor da sua bolacha, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa. Isso trará uma frescor incrível e um aroma maravilhoso ao assar!

Outra dica é experimentar diferentes tipos de recheios. Após assar, você pode usar um pouco de doce de leite ou até mesmo a sua geleia favorita para adicionar um toque especial.

Se você deseja fazer um lanche ainda mais saudável, troque o açúcar refinado por açúcar mascavo. Isso dará um sabor mais caramelizado e um toque rústico às bolachas.

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