Receita de Bisteca Suína de Forno: Aprenda a Preparar Essa Delícia Suculenta

Receita de Bisteca Suína de Forno para você preparar uma refeição saborosa e prática, perfeita para compartilhar com a família.

Ingredientes

• 1 kg de bistequinha de porco
• 150 g de bacon
• 5 dentes de alho
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• suco de 1 limão grande ou 4 colheres de sopa de suco de limão
• 4 colheres de sopa de óleo de soja
• 5 batatas médias
• meia colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

1. Corte a bistequinha de porco em fatias mais grossas e faça pequenas incisões para que fiquem retinhas na forma.
2. Em um recipiente, misture o suco de limão, óleo, alho picado, sal e pimenta do reino. Despeje sobre a carne e deixe marinar por 15 minutos.
3. Coloque duas fatias de bacon sobre cada bistequinha e acomode na forma, deixando espaços entre elas.
4. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, escorra e reserve.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos, até que a água evapore.
6. Coloque as batatas na forma, pincele com margarina e asse por mais 15 minutos para dourar.

Curiosidades

A carne suína é versátil e combina bem com diferentes acompanhamentos. Experimente adicionar legumes como cenoura ou abobrinha na assadeira para um prato ainda mais colorido e nutritivo.

Outra dica é utilizar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para temperar a carne. Elas vão proporcionar um aroma incrível e adicionar frescor ao prato. Basta picar e adicionar ao tempero antes de marinar a carne.

Se você gosta de um toque de adocicado, experimente colocar fatias de maçã ou abacaxi junto com a carne antes de assar. Essas frutas vão caramelizar com o calor do forno e dar um sabor inigualável.

Anteriores

• Receita de Bolacha Caseira Açucarada: Uma Delícia Econômica e Simples de Fazer
• Receita de Bolacha Caseira de Coco: Aprenda a Fazer com Ingredientes Simples
• Receita de Bolacha Caseira que Derrete na Boca: Fácil e Rápida para Fazer em Casa!