Receita de Biscoito Português: Aprenda a Fazer o Melhor Biscoito Tradicional

Receita de Biscoito Português: Descubra como preparar o melhor biscoito tradicional português de forma simples e deliciosa.

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• 300 g de manteiga ou margarina
• Raspa de limão ou laranja

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até a massa desgrudar das mãos. Adicione as raspas de limão ou laranja.
2. Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas do tamanho de brigadeiros, coloque-as em uma assadeira sem untar e achate levemente.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse os biscoitos até que estejam levemente dourados embaixo, cerca de 20 minutos.
4. Misture 1/3 de açúcar com meia colher de chá de canela em pó e, enquanto os biscoitos ainda estiverem quentes, passe-os nessa mistura.

Curiosidades

Os biscoitos portugueses são uma delícia e, para deixá-los ainda mais especiais, você pode experimentar diferentes combinações de sabores. Tente adicionar especiarias como cardamomo ou noz-moscada para um toque inusitado.

Outra sugestão é interferir na textura dos biscoitos. Você pode substituir uma parte da farinha de trigo por farinha de amêndoas ou aveia. Isso não só altera o sabor, mas também enriquece a receita com nutrientes.

Além disso, se você pretende vender os biscoitos, considere embalagens decorativas. Um bom visual pode atrair mais clientes e deixar suas vendas ainda mais lucrativas durante as festas de fim de ano.

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