Receita de Biscoito de Polvilho Irresistível: Aprenda a Fazer em Casa com Facilidade

Receita de Biscoito de Polvilho Irresistível para saborear a qualquer hora do dia.

Ingredientes

• 1,5 xícara de água
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 2 a 4 ovos
• 150 g de queijo (Canastra ou meia cura)
• 1 xícara de polvilho doce

Modo de Preparo

1. Ferva a água com o óleo e o sal. Despeje sobre o polvilho doce e misture até formar uma massa.
2. Deixe a mistura esfriar e adicione os ovos, um a um, até que a massa fique com a consistência adequada.
3. Misture bem o queijo à massa. Modele os biscoitos em formato de bolinha ou compridos.
4. Asse os biscoitos em forno preaquecido a 260ºC por cerca de 25 minutos, até que fiquem dourados.
5. Para congelar, modele as porções de massa e congele em um tabuleiro antes de armazenar em sacos.

Curiosidades

Para garantir que seus biscoitos de queijo fiquem ainda mais saborosos, experimente adicionar ervas secas como orégano ou alecrim à massa. Isso traz um aroma incrível!

Outra dica é usar queijos diferentes na receita. Queijo meia cura, queijo Canastra ou até mesmo queijo parmesão ralado podem variar intensamente o sabor!

Se você quiser um toque especial, adicione pimenta-do-reino ou uma pitada de paprica na massa. Isso pode oferecer um sabor picante e interessante ao seu biscoito!

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