Receita de Biscoito de Polvilho Escaldado Delicioso Que Eu Adoro Fazer Em Casa

Receita de Biscoito de Polvilho Escaldado Delicioso para você preparar facilmente e saborear a qualquer hora. Experimente essa delícia!

Ingredientes

• 100 ml de leite
• 100 ml de água
• 50 ml de óleo de soja
• 400 g de polvilho
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 2 ovos

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, misture 100 ml de leite, 100 ml de água e 50 ml de óleo. Leve ao micro-ondas por 2 minutos ou até levantar fervura.
2. Despeje a mistura líquida sobre 400 g de polvilho, adicione 1 colher de sal e 1 colher de açúcar. Misture bem até que o polvilho esteja escaldado.
3. Após a mistura esfriar, adicione 1 ovo e misture bem. Se necessário, adicione mais um ovo até que a massa atinja o ponto correto e forme uma massa homogênea.
4. Modele a massa em pequenos rolinhos e frite em óleo quente (que não esteja fervendo) até que subam à superfície e fiquem dourados.

Curiosidades

Experimente adicionar temperos como orégano ou pimenta-do-reino à massa para dar um toque especial. Isso pode elevar o sabor dos seus biscoitos!

Você pode fazer os biscoitos em formatos variados. Use cortadores de biscoito divertidos para impressionar as crianças e tornar o lanche mais divertido!

Não se esqueça de controlar a temperatura do óleo. Um óleo muito quente pode queimar os biscoitos rapidamente, enquanto um óleo frio fará com que eles fiquem encharcados. Ajuste conforme necessário.

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