Receita de Biscoito de Polvilho Crocante Feito na Airfryer com Poucos Ingredientes

Receita de Biscoito de Polvilho fácil, crocante e delicioso, preparado na Airfryer com poucos ingredientes. Experimente!

Ingredientes

• 200 ml de água
• 1 colher de sopa rasada de sal
• 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 2 xícaras de polvilho doce ou azedo (250 ml cada)
• 2 a 4 ovos, conforme o tamanho

Modo de Preparo

1. Em uma panela, leve para ferver 200 ml de água, 1 colher de sal e 3 colheres de óleo ou azeite.
2. Quando a mistura ferver, adicione lentamente 2 xícaras de polvilho, mexendo para não ficar muito úmido.
3. Deixe a mistura descansar por 10 minutos para esfriar, depois adicione os ovos um a um, até atingir a consistência desejada.
4. Modele os biscoitos untando as mãos com óleo, e coloque na air fryer a 190ºC por 15 minutos.

Curiosidades

Uma dica interessante é variar os temperos. Experimente adicionar ervas como orégano ou alecrim à massa, isso fará com que seus biscoitos tenham um sabor surpreendente!

Outra sugestão é experimentar coberturas. Após assar os biscoitos, você pode derreter queijo por cima, criando uma combinação irresistível de crocante e cremosidade!

Se desejar um biscoito ainda mais saudável, adicione sementes como chia ou linhaça à massa. Isso aumentará o valor nutricional e dará uma textura agradável ao seu biscoito!

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