Receita de Biscoito de Polvilho com Queijo que É Simples e Delicioso

Receita de Biscoito de Polvilho com Queijo para preparar um lanche leve e saboroso em casa.

Ingredientes

• 3 ovos
• 100 ml de óleo
• 150 ml de leite
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de polvilho azedo
• Queijo muçarela (opcional)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o polvilho ao liquidificador e bata novamente até que esteja bem misturado.
3. Incorpore o queijo muçarela, se desejar, e misture com uma espátula. A massa deve ficar líquida.
4. Unte uma forma com um pouco de óleo e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Curiosidades

Para deixar seus biscoitos ainda mais saborosos, experimente adicionar temperos como orégano ou pimenta-do-reino. Isso vai realçar o sabor e trazer um toque especial.

Outra dica é substituir o queijo muçarela por queijo parmesão ou cheddar. Cada queijo trará um sabor único ao seu biscoito, permitindo variações interessantes.

Se você prefere biscoitos mais crocantes, deixe-os assar por mais tempo, mas fique de olho para não queimá-los. Para uma versão mais macia, retire do forno antes de dourar muito.

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