Receita de Biscoito de Polvilho com Queijo: Delícia crocante para qualquer hora

Receita de Biscoito de Polvilho com Queijo que é fácil de fazer e perfeita para o lanche. Experimente essa delícia saborosa!

Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 80 ml de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 130 ml de leite
• 250 g de queijo mussarela
• 3 ovos (ou mais, se necessário)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal. Adicione o óleo e a margarina, misturando com as mãos para desfazer grumos.
2. Incorpore o leite à mistura e mexa delicadamente. Acrescente o queijo mussarela e misture novamente.
3. Adicione os ovos aos poucos, amassando a massa até que fique macia e não grude nas mãos. Modele os biscoitos como preferir.
4. Coloque os biscoitos em uma assadeira sem untar e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Curiosidades

Dica importante: experimente adicionar ervas secas, como orégano ou alecrim, à massa dos biscoitos. Isso vai trazer um sabor especial e um aroma irresistível para suas receitas!

Se preferir biscoitos mais recheados, você pode incorporar pedaços de queijo coalho ou parmesão à massa, tornando os biscoitos ainda mais saborosos e interessantes. O contraste é incrível!

Para um toque crocante, experimente finalizar os biscoitos com uma pitada de queijo ralado por cima antes de assar. Isso vai criar uma crosta dourada e cheia de sabor, perfeita para acompanhar um chimarrão!

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