Receita de Bananas Aproveitadas: Como Transformei Frutas Quase Estragadas em Delícias

Receita de Bananas Aproveitadas: Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa e evite o desperdício.

Ingredientes

• 10 bananas maduras (nanica ou prata)
• 1 envelope de gelatina (sabor a gosto)
• 500 ml de água
• 16 cravos-da-índia
• 7 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de leite em pó para decorar

Modo de Preparo

1. Corte as bananas em rodelas e coloque-as em uma panela de pressão com 500 ml de água e a gelatina.
2. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos após iniciar a pressão. Desligue e deixe esfriar.
3. Após abrir a panela, adicione os cravos-da-índia e o leite em pó, mexendo bem até dissolver.
4. Deixe cozinhar por mais 3 a 5 minutos, até obter a consistência desejada. Despeje em um refratário.
5. Polvilhe com canela em pó e leite em pó por cima, deixando gelar antes de servir.

Curiosidades

Ao preparar esta sobremesa deliciosa, lembre-se que a escolha das bananas maduras é essencial. Elas conferem um sabor natural mais doce e são perfeitas para essa receita.

Se desejar um toque especial, considere adicionar um pouco de noz-moscada junto com a canela. Isso vai realçar o gosto e proporcionar uma experiência de sabor única.

Para quem ama chocolate, experimente adicionar pedaços de chocolate amargo ou ao leite ao doce antes de servi-lo. A combinação do chocolate com a banana é maravilhosa!

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