Receita de Banana Frita Crocante: Uma Delícia Sequinha Para O Seu Lanche

Receita de Banana Frita Crocante que é sequinha e deliciosa, perfeita para um lanche irresistível. Confira o passo a passo!

Ingredientes

• 5 a 6 bananas caturra ou nanica
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de amido de milho
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• óleo para fritar
• açúcar e canela a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Descasque as bananas e corte-as ao meio. Reserve em um prato.
2. Misture a farinha de trigo e o amido de milho em um recipiente.
3. Bata os ovos em outro recipiente.
4. Passe cada pedaço de banana na mistura de farinha, depois nos ovos e, em seguida, na farinha de rosca.
5. Aqueça o óleo em uma panela e frite as bananas até que fiquem douradas e crocantes.
6. Retire as bananas fritas e deixe escorrer em papel toalha. Sirva com açúcar e canela, se desejar.

Curiosidades

Para deixar suas bananas fritas ainda mais saborosas, considere adicionar um toque de essência de baunilha aos ovos batidos. Isso infunde um sabor extra que complementa a doçura da banana.

Outra dica é experimentar diferentes tipos de farinhas na receita. Farinha de arroz ou farinha de grão-de-bico podem criar uma crocância especial e dar um sabor único às suas bananas fritas.

Se quiser elevar sua receita a outro nível, sirva as bananas fritas com um fio de mel ou um pouco de chocolate derretido por cima. Isso vai transformar seu lanche em uma sobremesa irresistível!

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