Chef Flávio Ribeiro

Créditos: Chef Flávio Ribeiro
Legenda: Receita de Arroz Doce Cremoso: Um Delicioso e Prático Docinho de Família

Por Leonardo
Publicado em 26/10/2025 às 13h00
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Receita de Arroz Doce Cremoso: Um Delicioso e Prático Docinho de Família

Receita de Arroz Doce Cremoso é fácil e rápida, perfeita para surpreender a todos com um sabor incrível e consistência irresistível.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 6
Fração: 250 g
73 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione 1L de água, 90g de açúcar e meia colher de sal. Ligue o fogo em temperatura baixa e misture até ferver.
  2. Quando a água ferver, adicione o arroz lavado. Cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos até que fique al dente.
  3. Desligue o fogo e adicione uma caixa de leite condensado e 1,5 xícara de leite, juntamente com o coco seco e as raspas de limão. Misture bem.
  4. Leve ao fogo médio por mais 30 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar. No final, adicione creme de leite para dar mais cremosidade.
  5. Após o cozimento, transfira o arroz doce para uma vasilha e polvilhe canela em pó a gosto antes de servir.
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Curiosidades

Se você quer intensificar o sabor do seu arroz doce, experimente adicionar um pouco de canela em pó ao final e misturar bem. Isso vai deixar sua receita ainda mais aromática!

Outra dica importante é utilizar um arroz indicado para sobremesas, como o arroz doce ou o arroz glutinoso, pois eles acumulam mais o leite e ficam ainda mais cremosos.

Não se esqueça de servir bem gelado ou morno, dependendo da sua preferência. Acompanhar com frutas, como uvas ou morangos, pode adicionar um toque especial ao seu prato!

Referência: Chef Flávio Ribeiro


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