Créditos: Cozinhando com a Su
Legenda: Receita de Arroz Doce Cremoso que Eu Aprendi e Sempre Faço com Muito Carinho
Receita de Arroz Doce Cremoso que Eu Aprendi e Sempre Faço com Muito Carinho
Receita de Arroz Doce Cremoso que eu faço em casa, simples e deliciosa para você surpreender!
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 colheres de açúcar
- 4 cravos-da-índia
- 2 paus de canela
- 5 xícaras de água
- 3 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (opcional)
Modo de Preparo
- Lave bem o arroz e coloque na panela. Adicione os cravos, canela, açúcar e água. Deixe cozinhar em fogo médio até que a água evapore.
- Adicione o leite e a margarina na panela com o arroz já cozido e mexa bem. Aumente o fogo para auxiliar na absorção do leite.
- Com o arroz ainda no fogo, adicione o leite condensado. Misture bem e ajuste a cremosidade com mais leite, se necessário. Deixe apurar por alguns minutos.
- Se desejar, adicione o creme de leite para um toque extra de cremosidade. Mexa e desligue o fogo, servindo a seguir.
Curiosidades
Uma ótima dica para dar um toque especial ao seu arroz doce é adicionar raspas de limão ou laranja na hora de prepará-lo. Isso proporciona um aroma incrível e uma leve acidez que equilibra o doce.
Outra sugestão é usar leite de coco no lugar do leite normal. O leite de coco traz uma textura cremosa e um sabor tropical que combina perfeitamente com o arroz doce, fazendo dele um prato diferente e delicioso.
Se você quer incrementar ainda mais, experimente adicionar chocolate em pó ou achocolatado durante o preparo. Isso transformará seu arroz doce em uma opção irresistível para os chocólatras!
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