Receita de Arroz Amanhecido: Como Reformar e Deixar Fresquinho em Poucos Passos

Receita de Arroz Amanhecido! Aprenda a reformar suas sobras de arroz e deixá-las fresquinhas e gostosas para uma nova refeição.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 2 xícaras de água
• 4 dentes de alho triturados
• 4 colheres de sopa de óleo ou banha
• 1 colher de sobremesa de sal
• Arroz amanhecido para reformar

Modo de Preparo

1. Coloque o óleo ou banha em uma panela e adicione o alho triturado, refogando levemente.
2. Acrescente o arroz cru e o arroz amanhecido à panela, mexendo bem e refogando por 5 a 10 minutos.
3. Depois de refogar, adicione a água e o sal, e deixe em fogo alto até levantar fervura.
4. Assim que a água secar, tampe a panela e reduza o fogo, deixando cozinhar por mais 5 a 8 minutos.

Curiosidades

Você sabia que o arroz amanhecido pode ser transformado em um prato delicioso e irresistível? Além de evitar desperdícios, essa técnica traz um sabor incrível ao prato!

Para dar um toque especial, você pode adicionar legumes de sua preferência ao arroz, como ervilhas, cenouras ou pimentões. Isso não apenas enriquece o sabor, mas também eleva o valor nutritivo do seu prato.

Outra dica é utilizar temperos frescos, como salsinha ou coentro, para finalizar o prato. Eles trarão frescor e um aroma irresistível ao arroz, tornando a refeição ainda mais saborosa.

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