Receita de Arroz à Grega de Natal: Uma Delícia Prática de Uma Panela Só

Receita de Arroz à Grega de Natal: Aprenda a fazer essa delícia prática e rápida na panela, perfeita para suas festas!

Ingredientes

• 3 fios de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 2 xícaras de arroz
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 latinha de milho
• 1 latinha de ervilha
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 a 1 xícara de uva passa
• 1/2 colher de sopa de sal
• Água suficiente para cobrir o arroz

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela e acrescente o alho picado, refolgue até ficar dourado.
2. Adicione o arroz, refogue rapidamente e siga com os pimentões, milho, ervilha, cenoura ralada e uva passa.
3. Misture bem, adicione o sal e a água, apenas até cobrir os ingredientes. Deixe cozinhar com a tampa pela metade.
4. Quando a água secar, mexa uma vez e tampe novamente. Diminua o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio.
5. Retire do fogo, deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva quente.

Curiosidades

O arroz à grega é um prato sempre bem-vindo nas festas de fim de ano. Para deixá-lo ainda mais especial, experimente adicionar nozes picadas ou castanhas para dar crocância.

Além disso, você pode substituir as passas por damascos picados ou até mesmo por abacaxi em calda, que traz um sabor adocicado único ao prato. Varie os ingredientes conforme seu gosto!

Para um pouco mais de sabor, utilize caldo de legumes no lugar da água ao cozinhar o arroz. Esse pequeno detalhe pode transformar completamente o sabor do seu arroz à grega!

Anteriores

• Receita de Arroz à Grega: O Acompanhamento Perfeito Para o Natal Em Uma Panela Só!
• Receita de Pudim de Sorvete Cremoso: Uma Sobremesa Incrível e Deliciosa para Você
• Receita de Brigadeiro de Milho: Uma Deliciosa Surpresa para a Minha Festa!