Pudim de Coco: Aprenda a Fazer Esta Delícia para o Meu Especial de Natal

Descubra como preparar um delicioso pudim de coco para a sua ceia de Natal.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 xícara de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 1 pacotinho de maria mole (50 g)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e dourar, adicione a água delicadamente e deixe continuar no fogo até dissolver bem.
2. Em uma panela, esquente o leite e adicione o pó de maria mole. Depois misture no liquidificador com o leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco ralado.
3. Unte uma forma com óleo, adicione a calda fria e despeje a mistura do liquidificador. Leve à geladeira por 3 a 4 horas.
4. Após o tempo de geladeira, verifique se o pudim está firme, desenforme cuidadosamente e sirva com a calda por cima.

Curiosidades

Este pudim de coco com maria mole é uma deliciosa receita refrescante, perfeita para qualquer ocasião, especialmente em datas festivas. A mistura dos sabores de coco e leite cria uma sobremesa que agrada a todos.

Para um toque especial, você pode adicionar frutas frescas como abacaxi ou morangos sobre o pudim antes de servir. Isso irá trazer um frescor extra que combina perfeitamente com a cremosidade do pudim.

Se você quiser variar a apresentação, experimente servir o pudim em taças individuais, assim cada porção ficará ainda mais especial e bonita à mesa. Sua família e amigos vão adorar!

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