Prestígio Gelado: Aprenda Como Fazer Essa Sobremesa Fácil e Rápida em Casa

Prestígio Gelado é uma sobremesa simples e deliciosa. Descubra como prepará-la de forma rápida e econômica com ingredientes acessíveis.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 400 ml de leite (pode ser 200 ml de leite e 200 ml de leite de coco)
• 100 g de coco ralado (reserve 15 g para decoração)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• ¾ de xícara de Nescau (ou chocolate meio amargo)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite escolhido, o coco ralado e o amido de milho. Mexa bem para evitar pelotas e leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre.
2. Quando a mistura começar a ferver e engrossar (em 1-2 minutos), retire do fogo e despeje em uma travessa. Reserve na geladeira.
3. Misture o creme de leite e Nescau (ou chocolate)/ Num micro-ondas ou em fogo médio, mexa sempre até a mistura ficar cremosa. Desligue e continue mexendo até esfriar um pouco.
4. Despeje a calda de chocolate sobre o creme resfriado e decore com o coco ralado reservado. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas ou de um dia para o outro para uma textura ideal.

Curiosidades

A sobremesa prestígio gelado é uma opção perfeita para quem busca um lanche doce e refrescante. Para potencializar o sabor, experimente usar um chocolate de boa qualidade na calda.

Se você não tiver leite condensado, pode optar por versões veganas, utilizando leite de coco ou leite de amêndoa, adoçado com açúcar ou adoçante a gosto. O resultado ainda será saboroso!

Esse doce fica ainda mais gostoso se você adicionar pedaços de frutas como morangos ou bananas no creme, criando um contraste perfeito entre o chocolate e a frescura das frutas.

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