Pé de Moleque: Aprenda a Fazer Com Apenas Amendoim, Açúcar e Margarina

Pé de Moleque é uma receita simples e deliciosa feita só com amendoim, açúcar e margarina. Descubra como preparar essa iguaria facilmente.

Ingredientes

• 1 e meia xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 xícaras de amendoim torrado

Modo de Preparo

1. Derreta o açúcar aos poucos em fogo baixo, mexendo sempre até formar um caramelo dourado.
2. Adicione a margarina ao caramelo e misture bem. Em seguida, junte o amendoim torrado e mexa rapidamente.
3. Despeje a mistura em uma forma untada e espalhe uniformemente. Deixe esfriar levemente antes de cortar.
4. Corte o doce enquanto ainda está morninho, para que não quebre ao ser cortado.

Curiosidades

O pé de moleque é uma sobremesa muito prática e deliciosa, mas algumas dicas podem fazer toda a diferença. Por exemplo, ao derreter o açúcar, faça aos poucos e em fogo baixo, garantindo um caramelo perfeito!

Outra dica é sempre preparar os utensílios antes de iniciar. Isso ajuda a manter a agilidade durante o preparo e evita que o doce endureça antes de ser cortado. A organização é fundamental na cozinha!

Se você optar por usar açúcar cristal, o resultado também será maravilhoso, mas sempre preste atenção na temperatura e no tempo. O pé de moleque é uma tradição deliciosa que pode ser feita em casa facilmente!

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