Pavê de frutas na taça: Aprenda a preparar essa deliciosa sobremesa natalina

Aprenda a fazer um pavê de frutas na taça, uma sobremesa perfeita para o Natal.

Ingredientes

• 1,5 litros de leite integral
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 latas de leite condensado
• 400g de creme de leite
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 4 gemas peneiradas
• 2 latas de pêssego em calda
• 2 latas de figo
• 1,5 caixinha de morangos
• 1 vidro de cerejas
• 100g de coco em flocos
• 1 pacote de bolacha champagne

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture as gemas, o leite, o amido de milho e o leite condensado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
2. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha e o creme de leite. Mexa bem e reserve até esfriar.
3. Corte as frutas em pedaços e misture-as em uma tigela. Reserve algumas para a decoração.
4. Comece com uma camada de creme, siga com bolachas champagne, depois frutas. Repita as camadas até acabar os ingredientes.
5. Finalize com creme e decore com coco em flocos e as frutas reservadas. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por algumas horas.

Curiosidades

Uma das melhores maneiras de inovar essa receita de pavê de frutas é adicionar camadas de outros sabores, como chocolate ou até mesmo um tronco de avelã, para um toque extra.

Não se esqueça de considerar alergias na hora de escolher as frutas e substituições. Frutas como kiwi ou abacaxi são deliciosas, mas podem não agradar a todos. Escolha com cuidado!

Outra dica é utilizar iogurte grego na mistura do creme para um toque mais saudável e uma textura ainda mais cremosa. O iogurte traz um frescor incrível, perfeito para o verão.

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