Pãozinho de Leite: Minha Receita Fofinha e Econômica que Todos Amam Fazer

Pãozinho de Leite é perfeito para o cafezinho da manhã. Aprenda a fazer essa receita simples e deliciosa com meu passo a passo.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 pacotinho de 10 g de fermento biológico
• 2 ovos
• aproximadamente 9 xícaras de farinha de trigo
• gema de ovo para pincelar (opcional)
• manteiga ou margarina derretida para pincelar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, combine o leite, o óleo, o açúcar e o sal. Aqueça levemente até o açúcar dissolver e reserve.
2. Misture o fermento à mistura morna, deixando descansar por alguns minutos antes de adicionar os ovos e misturar bem.
3. Adicione a farinha de trigo gradualmente, até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Cubra e deixe crescer por 1 hora.
4. Após o crescimento, molde os pãezinhos no formato desejado e deixe crescer novamente por 30 minutos.
5. Preaqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por aproximadamente 40 minutos.
6. Ao sair do forno, pincele manteiga ou margarina derretida para dar brilho e servir.

Curiosidades

Os pãezinhos de leite são uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Eles podem ser servidos simples ou com recheios variados, como queijo, presunto ou geleias.

Experimente adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa para um sabor diferenciado. Essas adições vão realçar o gosto dos pãezinhos, tornando-os ainda mais irresistíveis.

Se você quiser uma versão mais saudável, utilize leite vegetal e substitua parte da farinha de trigo por farinha integral. Assim, seus pãezinhos ficam nutritivos e continuam macios.

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