Pão velho: Aprendi a Fazer a Melhor Receita Salgada com Restos de Pão Velho

Pão velho: Descubra a receita deliciosa que aprendi para aproveitar o pão velho e criar um prato maravilhoso.

Ingredientes

• 10 salsichas
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 colher de sopa de tempero vinagrete
• 1 sachê de molho de tomate
• meia lata de milho
• meia lata de ervilha
• 300 ml de leite
• 3 ovos
• 40 gramas de queijo ralado
• maionese a gosto
• batata palha a gosto
• mostarda a gosto

Modo de Preparo

1. Ferva as salsichas em água por 5 minutos, escorra, lave e corte em rodelas.
2. Frite as salsichas com óleo de soja na panela por 3 minutos. Adicione cebola, tomate, tempero vinagrete e molho de tomate.
3. Misture milho e ervilha ao molho e cozinhe por 2 minutos até a consistência desejada.
4. Misture o leite com os ovos e o queijo, prepare uma camada de pão na forma, molhe e adicione uma camada do molho.
5. Repita as camadas de pão e molho, finalize com maionese e asse por 20-25 minutos até dourar.
6. Finalize com batata palha e mostarda a gosto antes de servir.

Curiosidades

Você pode adicionar outros ingredientes ao seu cachorro-quente para deixá-lo ainda mais saboroso. Experimente adicionar azeitonas, pimentões ou palmito, que trazem um toque especial à receita.

Outra dica é substituir a salsicha por linguiça calabresa ou até mesmo carne moída. A substituição do tipo de proteína muda completamente o sabor da receita e agrada a diversos paladares.

Se você gosta de um toque crocante, finalize seu cachorro-quente com batata palha ou cebola frita. Isso adiciona uma textura diferenciada e torna a refeição ainda mais irresistível.

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