Pão Doce Caseiro: Aprendi a Fazer Esta Delícia Simples e Saborosa em Casa

Pão Doce Caseiro é fácil de preparar e traz um sabor especial às suas refeições. Descubra meu passo a passo para uma receita perfeita.

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico
• 300 ml de leite morno
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• óleo (para o creme)
• coco ralado (opcional, para a cobertura)

Modo de Preparo

1. Misture a farinha com o fermento e reserve. Em outra tigela, bata a manteiga, açúcar, óleo, ovos, sal e baunilha. Misture com a farinha e, aos poucos, adicione o leite morno.
2. Sove a massa até ficar homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Modele a massa em tranças, depois deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
3. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Pincele a massa com ovo batido e leve ao forno por 25 a 30 minutos, até que estejam dourados.
4. Prepare uma calda com açúcar e água e despeje sobre os pães. Opcionalmente, adicione coco ralado por cima antes de servir.

Curiosidades

Esses pães doces são uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Sua massa macia e saborosa combina perfeitamente com um café fresquinho.

Outra dica é adicionar recheios à massa, como chocolate, goiabada ou frutas secas. Isso vai deixar seus pães ainda mais irresistíveis e personalizados!

Para obter um pão ainda mais dourado, experimente pincelar gema de ovo sobre a massa antes de assar. Além de dar um brilho especial, isso também intensifica o sabor.

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