Pão de Queijo de Colher: Como Preparei Uma Versão Prática e Deliciosa em Casa

Pão de Queijo de Colher é uma receita prática e saborosa que fiz em casa. Confira como preparar esse lanche irresistível facilmente.

Ingredientes

• 200 ml de leite
• 200 ml de água
• 200 ml de óleo
• 500 gramas de polvilho doce
• meia colher de sal
• 7 ovos
• 300 gramas de queijo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque 200 ml de leite, 200 ml de água e 200 ml de óleo. Leve ao fogo até ferver.
2. Despeje a mistura fervente sobre o polvilho doce em uma tigela. Adicione meia colher de sal e misture bem.
3. Acrescente os 7 ovos, um a um, e misture com as mãos até formar uma massa homogênea e lisa.
4. Incorpore os 300 gramas de queijo ralado na massa e misture bem.
5. Com a colher, faça porções e coloque em uma assadeira untada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos ou até que estejam douradinhos.

Curiosidades

Dicas para uma massa perfeita: Ao fazer a massa, não se apresse! Deixe que a água e o óleo se misturem bem antes de adicionar a farinha. Isso garantirá uma textura macia.

Se preferir um sabor especial, experimente adicionar ervas finas ou temperos como orégano ou pimenta-do-reino à massa. Isso dará um toque único aos seus pães de queijo de colher.

Os pães de queijo podem ser congelados para facilitar o preparo em dias corridos. Coloque porções em forminhas de gelo e congele. Isso vai tornar a vida mais prática e deliciosa!

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