Pão Caseiro Fofinho: Aprenda a Fazer um Pão Delicioso com Açúcar e Canela

Pão Caseiro Fofinho é simples de fazer. Venha descobrir como deixar seu pão delicioso com açúcar e canela!

Ingredientes

• 250 ml de leite em temperatura ambiente
• 100 ml de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 pote de iogurte natural
• 10 g de fermento biológico seco
• aproximadamente 500 g de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de água para calda
• 1/2 xícara de açúcar para calda
• açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Misture o leite, o óleo, o açúcar, o sal, o iogurte e o fermento até ficar homogêneo. Adicione lentamente a farinha de trigo até atingir o ponto da massa.
2. Sove a massa por cerca de 20 minutos até que ela desgrude das mãos. Deixe crescer em um recipiente coberto até dobrar de tamanho, aproximadamente 1h30.
3. Modele os pãezinhos e coloque-os em uma forma untada. Deixe crescer por mais 20 a 25 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
4. Prepare a calda fervendo água com açúcar por 2 minutos e despeje sobre os pães. Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar ervas finas à massa do pão para um sabor ainda mais marcante. Alecrim e orégano são excelentes opções para dar um toque especial.

Se desejar um pão doce, adicione frutas secas como passas ou damascos picados na massa. Essa é uma forma deliciosa de inovar na sua receita e surpreender a todos.

Outra dica é usar uma cobertura diferente antes de assar, como queijo parmesão ralado ou gergelim. Isso vai adicionar uma crocância extra e um sabor irresistível ao seu pão caseiro.

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