Omelete de Forno: Como Preparei Essa Receita Prática Para as Férias

Aprenda a fazer uma deliciosa omelete de forno, perfeita para suas férias em família!

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha)
• 6 ovos
• 4 salsichas picadinhas
• 1 tomate picadinho
• 1/2 caixinha de ervilha
• 1 cebola média picadinha
• 1/2 caixinha de milho
• 150 gramas de queijo mussarela ralado
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo com os ovos, batendo bem até que a farinha esteja completamente incorporada.
2. Adicione todos os outros ingredientes e misture bem. Não esqueça do sal e da pimenta do reino nesta etapa.
3. Despeje a mistura em um refratário médio que pode ir ao forno. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
4. Leve o omelete ao forno por aproximadamente 35 minutos. Fique de olho para não queimar as bordas.
5. Após o tempo, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços para servir.

Curiosidades

O omelete de forno é uma receita versátil que pode ser adaptada com os ingredientes que você tem em casa. Experimente adicionar legumes variados e ervas para incrementar ainda mais.

Uma dica é usar queijos diferentes. O queijo minas e o queijo prato podem trazer novos sabores ao prato. Tente variar e encontre a combinação que mais agrada ao seu paladar!

Por último, se você deseja um omelete ainda mais saudável, pode substituir a farinha de trigo por uma farinha integral ou até mesmo farinha de grão-de-bico. Assim, a receita fica ainda mais nutritiva!

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