Milho: Sempre Que Tenho Em Casa Eu Faço Essa Receita Atraente e Deliciosa!

Milho: Aprenda a fazer uma receita irresistível que sempre acaba rapidinho em casa!

Ingredientes

• 5 espigas de milho fresco ou 1 lata de milho
• 700 ml de leite
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tablet de caldo de frango
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 5 colheres de sopa de alho-poró

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o milho e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea, deixando alguns grãos inteiros para textura.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados. Adicione o tablet de caldo e mexa bem.
3. Adicione a mistura do liquidificador na panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo constantemente até engrossar.
4. Incorpore o requeijão e o alho-poró, misturando bem. Ajuste o sal a gosto e cozinhe por mais alguns minutos.

Curiosidades

Esta receita de creme de milho é perfeita para acompanhar diversos pratos. Se você preferir, pode adicionar queijo ralado ou um pouco de creme de leite para deixá-la ainda mais cremosa.

Outra dica é usar milho fresco para um sabor mais intenso. O milho em lata também é uma opção prática, mas vale a pena experimentar com espigas frescas. A textura e o aroma do milho fresco tornam o prato especial.

Experimente variar os temperos ao seu gosto. Alho-poró, cebolinha e cheiro-verde são ótimas adições para realçar o sabor do seu creme de milho. Não hesite em ser criativo na cozinha!

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