Broa de Milho: Aprendendo a Preparar Esta Deliciosa Receita Tradicional

Broa de Milho: Descubra como fazer uma broa de milho perfeita e saborosa para toda a família.

Ingredientes

• 1 lata de milho (sem a água)
• 1 lata de açúcar
• ¾ de lata de flocão de milho ou farinha de milho
• ½ lata de fubá
• ½ lata de óleo
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• ½ pacote de coco ralado

Modo de Preparo

1. Num liquidificador, bata o milho, açúcar, flocão (ou farinha), fubá, óleo, leite e ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fermento, mexendo delicadamente para não perder a aeração.
3. Misture o coco ralado ou, se preferir, pedaços de queijo, sem bater, apenas envolvendo com uma espátula.
4. Unte uma forma com margarina e polvilhe fubá (ou farinha de trigo). Despeje a massa na forma preparada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos. Verifique com um palito; se sair limpo, a broa está pronta.
6. Espere esfriar por 5 a 10 minutos antes de desenformar. Sirva e aproveite sua deliciosa broa de milho!

Curiosidades

Dicas para a sua broa de milho: você pode experimentar adicionar especiarias como canela ou erva-doce para dar um toque especial. Além disso, o uso de queijo parmesão no lugar do coco também é uma ótima alternativa!

Para deixar a broa ainda mais saborosa, sirva-a quente com manteiga ou geleia. Essa combinação realça o gosto do milho e deixa o lanche irresistível! Experimente também colocar pedacinhos de goiabada na massa para um contraste de sabor incrível.

A broa de milho é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, ela é uma excelente fonte de energia e nutrientes. Incremente suas refeições com essa saborosa receita e desfrute!

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