Bolo Pamonha Cremoso: Aprenda a Fazer Esta Delícia para a Festa Junina

Descubra como preparar um bolo pamonha cremoso perfeito para o seu arraial.

Ingredientes

• 2 latas de milho em conserva
• 200 ml de leite de coco
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 50 g de queijo ralado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador as latas de milho, o leite de coco, os ovos e a margarina até formar uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Em seguida, incorpore a mistura do liquidificador aos ingredientes secos.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
4. Após assar, deixe o bolo esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou frio.

Curiosidades

O Bolo Pamonha é uma receita irresistível para qualquer festa junina. Em vez de usar milho em lata, você pode optar por milho fresco para um sabor ainda mais autêntico.

Outra dica é acrescentar especiarias como canela ou erva-doce na massa para dar um toque especial. Esses pequenos toques podem transformar sua receita!

Por fim, sirva seu bolo com um fio de leite de coco ou creme de leite para aumentar a cremosidade e sabor. Aproveite sua festa junina ao máximo!

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