Bolo de Chocolate de Panela: Meu Remédio Rápido Para TPM Que Fica Pronto em 10 Minutos

Bolo de Chocolate de Panela é meu remédio rápido para TPM, fácil de fazer e delicioso. Em apenas 10 minutos, você terá um bolo incrível!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de achocolatado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de leite
• meia xícara de farinha de trigo
• 1 pitadinha de sal
• 1 colher de chá de fermento químico
• meia colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de leite (para a cobertura)
• 2 colheres de açúcar (para a cobertura)
• 2 colheres de chocolate em pó (para a cobertura)

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, misture 1 ovo, 1 colher de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de achocolatado. Use um garfo para bater bem.
2. Adicione 2 colheres de sopa de óleo, 4 colheres de sopa de leite e meia xícara de farinha de trigo. Misture bem até ficar lisinho.
3. Acrescente uma pitadinha de sal e 1 colher de chá de fermento. Misture novamente até incorporar tudo.
4. Unte uma panela grossa com óleo e despeje a massa. Tampe a panela e mantenha em fogo baixo por cerca de 7 minutos.
5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, adicione 1/2 colher de sopa de margarina, 4 colheres de sopa de leite, 2 colheres de açúcar e 2 colheres de chocolate em pó e leve ao fogo.
6. Quando o bolo estiver quase assado, faça furinhos com um garfo e despeje a cobertura. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Curiosidades

Para deixar seu bolo ainda mais especial, você pode adicionar nozes picadas ou pedaços de chocolate meio amargo à massa antes de levar ao fogo. Isso vai dar uma crocância incrível.

Você também pode substituir o achocolatado por chocolate em pó de boa qualidade, o que vai intensificar o sabor do seu bolo. Experimente também complementar com uma pitada de canela na massa.

Se quiser, sirva o bolo com uma bola de sorvete ou um pouco de creme de leite por cima. Essa combinação fará com que a sobremesa fique ainda mais irresistível, perfeita para aqueles momentos de indulgência.

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