Biscoito Português: Aprenda a Preparar a Melhor Receita Tradicional Portuguesa

Biscoito Português é a receita clássica que traz o sabor autêntico de Portugal para sua casa.

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• 300 g de manteiga ou margarina
• Raspa de limão ou laranja a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, açúcar e manteiga até obter uma massa homogênea. Adicione a raspa de limão ou laranja e continue misturando até desgrudar das mãos.
2. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas do tamanho de brigadeiros e achate levemente. Coloque em um tabuleiro sem untar.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse os biscoitos por aproximadamente 20 minutos, até dourar levemente por baixo, mas mantendo a parte de cima clara.
4. Misture açúcar com canela em pó e, enquanto os biscoitos ainda estiverem quentes, passe-os nesta mistura para um toque especial.

Curiosidades

Os biscoitos portugueses são ideais para acompanhar um café quentinho à tarde, mas também são uma ótima opção para presentear. Basta escolher uma embalagem bonita e voilà!

Se quiser experimentar variações, adicione chocolate meio amargo picado ou nozes à massa. Isso dará um toque especial e sofisticado aos seus biscoitos, agradando a todos os paladares.

Para conservar os biscoitos, coloque-os em um recipiente hermético. Eles permanecem fresquinhos por diversas semanas. E para a apresentação, sirva com geleias ou compotas que combinam perfeitamente.

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