Receita de Salada em Camadas

Essa é pra você que está na dieta e quer dar uma variada na refeição fazendo algo diferente. A salada de hoje é feita em camadas e é deliciosa. Venha aprender a fazer!

Ingredientes

• 1 pé de alface americana
• 1 maço pequeno de rúcula
• 1 cebola cortada em fatias finas
• 100 g de queijo ralado grosso
• 2 tomates cortados em cubinhos
• 100 g de mussarela cortada em tirinhas
• 100 g de presunto cortado em tirinhas
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1/4 de xícara (chá) de vinagre
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Com as folhas de alface, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removível. Guarde algumas folhas para por em cima da salada.
2. Bote, alternando camadas: a rúcula rasgada; a cebola; o queijo; o tomate; a mussarela e o presunto.
3. 3. Feche com a alface, cubra-o com papel-alumínio e leve ao frio.
4. Para preparo do molho: em um recipiente, misture o azeite; o vinagre; a mostarda; o orégano; o sal e a pimenta-do-reino. Sirva a salada em um prato.

Curiosidades

• Nível de dificuldade: Fácil
• Custo financeiro: Baixo
• Calorias: 118 kcal
• Carboidratos: 12g
• Medida: 120g
• Proteínas: 23g

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