Receita de Tonkatsu na Air fyer

Hoje Tem Receita de Tonkatsu na Air fyer A minha Preferida. Essa é a Melhor receita de costelinha de porco que você vai comer feita na airfyer

Ingredientes

• sal e pimenta preta moída a gosto
• 1 colher de chá de alho picado
• spray de cozinha antiaderente
• 2 ovos grandes
• 1 ½ xícaras de migalhas de pão panko
• 1 500g de costeletas de porco desossadas (4 costeletas)
• 2 colheres de chá de molho inglês
• ½ xícara de catchup
• 1 colher de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de xerez
• 2 colheres de sopa de molho de soja

Modo de Preparo

1. Misture o ketchup, o molho de soja, o açúcar mascavo, o xerez, o molho inglês e o alho em uma tigela até que o açúcar se dissolva. Coloque o molho tonkatsu de lado.
2. Pré-aqueça uma fritadeira a (175 graus C).
3. Coloque as costeletas de porco em uma superfície de trabalho limpa e tempere com sal e pimenta.
4. Bata os ovos em um prato plano. Coloque as migalhas de pão em um prato plano separado. Passe as costeletas de porco primeiro no ovo e depois na farinha de rosca. Repita mergulhando as costeletas de porco no ovo e depois na farinha de rosca novamente, pressionando para que as migalhas de pão grudem nas costeletas.
5. Coloque as costeletas de porco na cesta da fritadeira pré-aquecida e pulverize os topos com spray de cozinha antiaderente. Frite no ar por 10 minutos. Vire as costeletas usando uma espátula e pulverize os topos com spray de cozinha antiaderente novamente. Cozinhe por mais 10 minutos.
6. Transfira para uma tábua de corte e fatie. Sirva com o molho reservado.

Anteriores

• Receita de Camarão Na Fritadeira Air Frayer
• Receita de Camarão Empanado na Air Fryer
• Receita de Fricassê de Frango