Receita de Pão Caseiro Fofinho e Prático na Air Fryer em Apenas 15 Minutos

Receita de Pão Caseiro Fofinho e Prático, ideal para preparar na Air Fryer em 15 minutos.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de café de sal
• 1/2 colher de sopa de fermento para pães
• 150 ml de leite em temperatura ambiente
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 gema misturada com 2 colheres de sopa de leite para pincelar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, margarina, açúcar, sal, fermento, e leite. Mexa até ficar homogêneo e adicione a farinha de trigo aos poucos.
2. Sove a massa por pelo menos 15 minutos até que ela fique lisa e homogênea. Deixe crescer em um recipiente tampado por aproximadamente 1 hora.
3. Divida a massa em 6 porções, modele cada uma como um bolinho e coloque para crescer novamente na AirFryer por 20 a 25 minutos.
4. Pincelar os pães com a mistura de gema e leite, assar na AirFryer a 180 graus por 7 minutos e depois a 150 graus por 8 minutos, e está pronto!

Curiosidades

Experimente variar o recheio do seu pão! Você pode adicionar queijos, ervas finas ou até mesmo ingredientes doce, como goiabada. Isso traz versatilidade à receita.

O tempo de crescimento da massa é essencial para um pão macio. Se o ambiente estiver frio, você pode usar o forno desligado para ajudar a manter uma temperatura mais alta enquanto a massa cresce.

Após assar, o pão fica muito macio, mas para deixá-lo ainda mais saboroso, finalize com um pincel de manteiga derretida ao sair da AirFryer. Isso vai adicionar um brilho e sabor irresistíveis.

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