Receita de Bombom de Travessa | Bombom na Travessa

Receita de Bombom de Travessa Incrível: saboroso e irresistível! Experimente essa delícia e veja como é fácil de preparar. É ideal para servir em aniversários ou em reuniões de família!

Ingredientes

• RECHEIO DO BOMBOM:
• 50 militros de leite
• 5 colheres (de sopa) de leite em pó
• 1 lata de creme de leite
• 500 g de uva
• 1 lata de leite condensado
• GANACHE:
• 100 militros de creme de leite
• 250 g de chocolate ao leite

Modo de Preparo

1. Primeiro, em uma panela, misture suavemente o leite condensado, o creme de leite enlatado, o leite em pó e o leite com o auxílio de uma colher.
2. Em seguida, acenda o fogo e mexa constantemente até que a mistura engrosse.
3. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar, mexendo ocasionalmente para evitar a formação de uma película indesejada.
4. Agora, é hora de adicionar as uvas ao creme e misturá-las cuidadosamente.
5. Despeje essa deliciosa combinação em uma travessa de servir, nivelando-a com cuidado para proporcionar uma apresentação impecável.
6. Para dar um toque especial à sua sobremesa, corte algumas uvas ao meio e decore as bordas da travessa com elas.
7. Isso irá adicionar cor e frescor ao prato.
8. Agora, vamos preparar a ganache de chocolate.
9. Em um recipiente adequado para micro-ondas, coloque o chocolate e os 100 ml de creme de leite.
10. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo a cada pausa, até que o chocolate esteja completamente derretido e a ganache esteja lisa e brilhante.
11. Despeje delicadamente a ganache sobre a travessa, cobrindo todo o recheio de uva.
12. Em seguida, leve a travessa à geladeira e deixe-a descansar por aproximadamente 3 horas, permitindo que a sobremesa fique bem gelada e a ganache se solidifique.
13. Para uma apresentação final encantadora, decore o bombom de travessa com algumas uvas adicionais, formando uma bela flor.
14. Agora, você tem um bombom de uva de travessa pronto para ser apreciado! Aproveite essa delícia que certamente fará sucesso em qualquer ocasião.

Curiosidades

Bombom de Travessa é uma sobremesa saborosa e versátil, ideal para encerrar uma refeição especial. Com uma deliciosa combinação de ingredientes leves, refrescantes e frutados, é a sobremesa certa para qualquer época do ano.

Além de saborosa, esta receita também leva inúmeros benefícios para a saúde, pois é saudável. É rica em antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a desintoxicar o organismo e a metabolicamente ativa.

Sendo assim, se você procura por uma sobremesa que agrade a todos e traga diversos benefícios para a saúde, então o Bombom de Travessa é a escolha perfeita. Explore como preparar essa deliciosa sobremesa em nosso site e experimente em sua casa.

Informações Adicionais

Qual o tempo de preparo do bombom de travessa?

Aproximadamente 45-60 minutos.

Qual o nível de dificuldade para fazer a receita?

Médio.

Quais os ingredientes necessários?

Leite condensado, chocolate meio amargo, leite, manteiga, creme de leite, gelatina sabor limão.

Existe algum substituto para a gelatina?

Sim, pode usar marshmallows.

O bombom de travessa é servido quente ou frio?

Frio.

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