Receita de Torta de Limão Simples
Receita de Torta de Limão Simples: experimente esta deliciosa e fácil torta de limão para surpreender seus convidados. Uma sobremesa simples mas saborosa para o seu dia.
Ingredientes
- Massa:
- 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- Recheio:
- 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
- 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão para decorar
- 2 claras
- Açúcar o quanto baste
Modo de Preparo
- Preparando a Massa:
- Comece triturando os biscoitos de maisena até que fiquem bem moídos.
- Você pode usar um rolo de massa ou até mesmo um processador para isso.
- Depois, transfira os biscoitos para uma tigela e adicione duas colheres de sopa de manteiga.
- Misture tudo até obter uma textura semelhante à areia molhada.
- Agora é hora de transferir a massa para uma forma redonda.
- Pressione bem e cubra tanto o fundo quanto as laterais da forma.
- Leve a massa ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
- Quando estiver pronta, retire do forno e despeje o recheio de limão.
- Volte ao forno por mais 10 minutos.
- Após esse tempo, espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
- Para dar o toque final, bata as claras com açúcar, coloque por cima da torta e finalize com raspas de limão.
- Preparando o Recheio:
- No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de leite condensado e suco de 3 limões.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Depois, despeje o recheio sobre a massa já preparada.
Curiosidades
Torta de Limão Simples é um clássico que vem sendo produzido desde tempos imemoriais e ainda é o queridinho de muitas famílias. Uma delícia refrescante e saborosa que vai bem tanto no almoço, como no jantar ou qualquer outra ocasião especial. Além de muito saboroso, é saudável pois os ingredientes são naturais.
A Torta de Limão Simples é ideal para o final da primavera e começo do verão, pois o limão possui propriedades que nos ajudam a combater o calor. Além disso, esse alimento é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes que previne diversas doenças.
Se você está em busca de um lanche saudável, delicioso e versátil, a Torta de Limão Simples é a escolha certa. Então, siga os passos necessários e prepare essa maravilhosa torta de limão para experimentar um sabor único.
Informações Adicionais
Como posso preparar a massa para a Torta de Limão Simples?
Misture farinha, manteiga, açúcar e sal em uma tigela e amasse até formar uma massa homogênea.
Qual a temperatura certa para assar a Torta de Limão Simples?
180°C por aproximadamente 35-40 minutos.
É possível usar outros tipos de limão?
Sim, você pode usar limão siciliano ou limão Tahiti.
Como posso preparar a calda para a Torta de Limão Simples?
Misture água, açúcar e suco de limão para formar a calda.
Como posso saber se a Torta de Limão Simples está pronta?
Faça um teste de palito, se sair limpo a torta está pronta.
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Fonte: Receitinhas