Receita de Pudim de Leite Condensado Muito Gostoso
Receita de Pudim de Leite Condensado Muito Gostoso para preparar em casa! Delicioso e fácil de fazer, experimente essa maravilhosa sobremesa.
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite, use a mesma medida do leite condensado
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Preparando a calda caramelada:
- Comece colocando 6 colheres de sopa de açúcar em uma forma de pudim de 20 centímetros de diâmetro.
- Leve ao fogo médio e deixe o açúcar derreter até formar uma calda caramelada.
- Retire do fogo e movimente a forma para que a calda cubra todo o fundo e as laterais.
- Reserve.
- Preparando a mistura do pudim:
- No liquidificador, adicione uma lata de leite condensado, uma lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado) e 3 ovos.
- Bata bem todos os ingredientes por aproximadamente 1 minuto.
- Desligue o liquidificador e deixe a mistura descansar por 15 minutos.
- Durante esse tempo, a espuma se formará na superfície, o que deixará o pudim sem furinhos, mas macio.
- Com o auxílio de uma colher, retire a espuma que se formou na superfície da mistura e despeje cuidadosamente o conteúdo do liquidificador na forma caramelada que você reservou anteriormente.
- Agora é hora de levar o pudim ao forno.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Coloque a forma com o pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, até que atinja metade da altura da forma do pudim.
- Asse o pudim em banho-maria a 180 graus Celsius por aproximadamente uma hora e meia.
- O tempo pode variar um pouco, então fique de olho para garantir que o pudim esteja firme, mas ainda cremoso.
- Em seguida, leve-o à geladeira por cerca de duas horas para que fique bem gelado e firme.
- Para desenformar, passe uma faca levemente aquecida nas laterais da forma e vire o pudim em um prato de servir.
Curiosidades
Pudim de Leite Condensado Muito Gostoso: Uma Receita Para todas as Ocasiões
O Pudim de Leite Condensado Muito Gostoso é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Seja um jantar romântico, uma reunião familiar ou um evento social, essa receita irá deslumbrar os convidados.
Essa sobremesa é muito simples de fazer e pode ser preparada com ingredientes comuns encontrados em qualquer supermercado. Ela é ideal para refrescar as noites quentes de verão e para aquecer os dias frios de inverno. Além de ter um sabor único e encantador, ela também possui diversos benefícios para a saúde.
O leite condensado contido no Pudim de Leite Condensado Muito Gostoso é rico em cálcio, o que fortalece os ossos e os dentes. A nata ou creme de leite dessa sobremesa também possui bastantes nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais. Portanto, ao se deliciar com essa receita, você também recebe os benefícios nutricionais de seus ingredientes.
Esse Pudim de Leite Condensado Muito Gostoso pode ser servido para qualquer ocasião e em qualquer época do ano. Há algo especial em provar aquele pudim cremoso com creme de leite fresco e macio.
Muito além do sabor e dos benefícios nutricionais, esse doce também possui um encanto especial, que faz com que todos se sintam festivos e descontraídos. Quem não se encanta com o aroma e o sabor do Pudim de Leite Condensado Muito Gostoso?
Então, se você gosta de receitas deliciosas, sabe como fazer Pudim de Leite Condensado Muito Gostoso ou está querendo iniciar essa aventura culinária, preste atenção nessa redação, pois você vai aprender tudo o que precisa saber.
Informações Adicionais
Qual a melhor maneira de conseguir o leite condensado para a receita?
Comprar um lata pronta no supermercado ou preparar um caseiro utilizando leite em pó, açúcar e manteiga.
Qual o ponto ideal para o pudim?
Um ponto cremoso e firme, mas ainda mole, alcançado após cerca de 45 minutos de forno.
Quais são as melhores frutas para servir com este pudim?
Morangos, bananas, kiwis, manga, abacaxi e amoras.
Qual é a espessura ideal para o molho de caramelo?
Uma consistência grossa, que derreta ao tocar.
O que devo fazer se o pudim não assar corretamente?
Cubra o pirex com papel alumínio e deixe por mais alguns minutos.
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