Receita de Pave de Abacaxi
Receita de Pave de Abacaxi: Delicioso e Fácil de Fazer! Essa é uma receita que combine sabor, leveza e frescor de maracujá com o sabor adocicado e suculento do abacaxi. Experimente!
Ingredientes
- Creme:
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Montagem:
- 1 lata de abacaxi em calda
- 300 gramas de biscoito de maisena
- 100 gramas de coco ralado
Modo de Preparo
- Preparo do Creme:
- Dissolva o amido de milho no leite em uma panela e desligue o fogo.
- Em seguida, adicione o leite condensado, as gemas de ovos e o açúcar, ligando o fogo e misturando tudo.
- Acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.
- Montagem:
- No refratário, coloque uma camada de creme.
- Umedeça os biscoitos de maisena com a calda de abacaxi e distribua-os no refratário.
- Faça uma camada com mais creme, outra com biscoitos e adicione parte do abacaxi picado.
- Repita as camadas, intercalando o creme, os biscoitos e o abacaxi.
- Resfriamento:
- Cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por 3 horas.
- Isso ajudará a solidificar o pave e garantir uma consistência perfeita.
- Toque final:
- Antes de servir, dê um toque especial ao pave.
- Finalize com uma generosa camada de coco ralado, que trará um sabor tropical e uma textura deliciosa.
Curiosidades
Pave de Abacaxi: Uma delícia que combina sabores únicos e muitos benefícios para a sua saúde! Seu nome já indica os ingredientes principais, abacaxi e biscoito champanhe, que juntos formam uma combinação única e irresistível.
É muito simples de preparar, além de preparado com ingredientes naturais, o que tornam o pave de abacaxi uma ótima opção para quem procura um doce com baixo teor calórico e que ao mesmo tempo seja delicioso.
O pave de abacaxi possui origem duvidosa, mas nos últimos séculos ele ganhou muita popularidade no Brasil, sendo mais comum durante o verão. Seus benefícios vão além da boa forma, pois de acordo com a ciência, abacaxi é rico em vitamina C, cálcio e potássio, sendo um alimento essencial para um estilo de vida saudável.
O biscoito champanhe, seu outro principal ingrediente, é um alimento com baixo teor de calorias e rico em fibras, aminoácidos e minerais.
Portanto, se você estiver à procura de um doce que seja saudável, saboroso e que combine com o calor do verão, o pave de abacaxi é a melhor opção. Além disso, é uma sobremesa muito fácil de se preparar!
Informações Adicionais
Qual o melhor tipo de abacaxi para fazer o Pave de Abacaxi?
É melhor usar um abacaxi maduro e suculento.
Como preparar o abacaxi para fazer o Pave de Abacaxi?
O abacaxi deve ser descascado, fatiado, e as fatias devem ser suavemente aquecidas.
Quais são os ingredientes necessários para a receita do Pave de Abacaxi?
Você precisa de abacaxi, açúcar, manteiga, água, leite condensado, creme de leite, gelatina granulada e limão.
Quantas camadas de abacaxi devem ser usadas para o Pave de Abacaxi?
São necessários três a quatro camadas de abacaxi na receita.
Como preparar a calda para o Pave de Abacaxi?
A calda é feita misturando açúcar, manteiga, água, limão e gelatina granulada em uma panela e deixando ferver.
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