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Por Juliana Almeida
Publicado em 26/9/2023 às 20h52
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Receita de Pudim de Leite Ninho sem Forno

Receita de Pudim de Leite Ninho Sem Forno: Aprenda passo a passo como preparar este delicioso doce em casa. Uma experiência incrível que você não vai querer perder!

Preparo: 40 min.
Rendimento: 10
Fração: 1 fatia
241 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Comece preparando a irresistível calda para o seu pudim de leite Ninho sem forno.
  2. Em uma fôrma de pudim com as medidas de 20 cm de diâmetro por 10 cm de altura, misture com todo o cuidado necessário o açúcar, metade da água e um toquezinho de vinagre.
  3. Leve essa mistura ao fogo baixo e deixe lá sem mexer.
  4. Aguarde pacientemente até que a calda adquira a consistência de caramelo.
  5. Nesse momento, mexa a calda suavemente e adicione a água fria aos pouquinhos, para garantir que tudo fique harmoniosamente combinado.
  6. Retire a fôrma do fogo e espalhe essa maravilha pela fôrma, deixando-a esfriar um pouquinho antes de prosseguir.
  7. Preparando o pudim de leite Ninho:
  8. Agora é hora de dar vida ao pudim de leite Ninho que todos estão ansiosos para saborear.
  9. Comece hidratando a gelatina na água.
  10. Em seguida, leve-a ao micro-ondas por 20 segundos, apenas o suficiente para que ela se dissolva.
  11. Reserve a gelatina dissolvida e siga para o próximo passo.
  12. No liquidificador, junte o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
  13. Ligue o liquidificador e deixe que a mágica aconteça por exatos 1 minuto, tempo necessário para que todos esses ingredientes se transformem em uma mistura cremosa e deliciosa.
  14. Nesse momento, adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata tudo por mais 1 minuto.
  15. Estamos quase lá! Despeje cuidadosamente a mistura do pudim na fôrma caramelizada, preparada anteriormente.
  16. Permita que essa delícia descanse na geladeira por 2 horas, ou se preferir, no freezer por 1 hora.
  17. Esse tempo é essencial para que o pudim adquira consistência e firmeza.
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Curiosidades

Pudim de Leite Ninho sem Forno: Aquela Receita Ideal para Festas e Reuniões!

O Pudim de Leite Ninho sem Forno é uma sobremesa típica de muitas festas e encontros sociais. A mistura de ingredientes simples, com o leite Ninho e outros de sua preferência, é ideal para deixar os convidados com água na boca.

Além disso, não há necessidade de usar o forno para preparar essa receita — o que acaba facilmente a vida de quem não tem muita experiência na cozinha ou de quem não deseja passar muito tempo na cozinha.

Com certeza, o Pudim de Leite Ninho é uma receita repleta de sabor e memórias. Se você precisa daquela sobremesa perfeita para aquela festa, esse é o lugar certo! Aqui, você vai aprender a preparar este doce maravilhoso passo a passo, e de maneira muito simples.

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Informações Adicionais

É necessário usar um forno para fazer Pudim de leite Ninho?

Não, o Pudim de leite Ninho sem forno é uma receita deliciosa que pode ser preparada sem usar forno.

Quantas pessoas consomem esse Pudim de leite Ninho?

Esse Pudim de leite Ninho serve até 4 pessoas.

Quais são os ingredientes do Pudim de leite Ninho?

O Pudim de leite Ninho é feito com leite, açúcar, ovos, leite Ninho, biscoito maisena e manteiga.

O Pudim de leite Ninho demora muito para ser preparado?

Esse Pudim de leite Ninho leva cerca de 30 minutos para preparar.

Quais são as etapas para preparar o Pudim de leite Ninho sem forno?

As etapas para preparar o Pudim de leite Ninho sem forno são: dissolução dos ingredientes, aquecimento no fogão, montagem, levemente presunto e servido gelado.


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