Receita de Pão Caseiro

Receita de Pão Caseiro: Aprenda como fazer um pão caseiro delicioso em poucos passos! Siga os passos simples para fazer o melhor pão caseiro para você e sua família!

Ingredientes

• 2 sachês de fermento biológico seco (20 gramas)
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema para pincelar com 1 pitada de sal e 2 pitadas de açúcar
• 1/2 xícara de (chá) de óleo
• 1 kg de Farinha de Trigo

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa para o Pão:
2. Em uma vasilha, misture 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo, açúcar, fermento e 1 xícara de água.
3. Mexa até obter uma mistura homogênea.
4. Deixe fermentar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
5. Acrescente o restante da Farinha de Trigo e os demais ingredientes à mistura.
6. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
7. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove-a até ficar bem lisa e homogênea.
8. Isso ajudará a desenvolver o glúten e deixar o pão mais macio.
9. Volte a massa para a vasilha e cubra-a com plástico filme.
10. Deixe-a descansar e crescer até dobrar de volume.
11. Divida a massa em 30 porções de 50g cada.
12. Deixe as porções crescerem novamente até triplicarem de tamanho.
13. Isso garantirá que os pães fiquem bem fofinhos.
14. Misture a gema com o sal e o açúcar e pincele delicadamente sobre os pães.
15. Isso dará um brilho dourado e um sabor extra.
16. Pré-aqueça o forno a 200ºC e leve os pães para assar por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados.

Curiosidades

O Pão Caseiro é uma preparação culinária típica do Brasil, com variações de região a região. Seja para o almoço, jantar ou qualquer lanche, é uma refeição extremamente saborosa e nutritiva.

Além disso, é uma ótima alternativa para aqueles momentos em que queremos saborear um petisco leve. Com ingredientes ecléticos, esse alimento ganhou, ao longo de séculos, o coração da nossa cultura.

Pensando em aproveitar o melhor deste alimento, aqui está uma receita especial para preparar o seu próprio Pão Caseiro. Os benefícios desse tipo de preparação são inúmeros: é mais saudável, saboroso, mais barato e muito mais prazeroso do que comprar aqueles industrializados.

Além disso, é mais fresco, pois as receitas caseiras podem ser feitas em casa à qualquer momento. Não há desculpas para não experimentar. Vamos lá!

Informações Adicionais

Como preparar a massa do pão caseiro?

Misture farinha, água, sal e fermento até obter uma massa homogênea.

Qual temperatura ideal para assar o pão?

De 200 a 250°C.

Quanto tempo leva para assar o pão?

De 25 a 30 minutos.

Como saber se o meu pão está pronto?

Coloque um palito dentro do pão e se ele sair limpo, está pronto.

Como conservar o pão caseiro?

Guarde-o em um local seco e arejado.

Anteriores

• Receita de Pão de Queijo na Airfryer: Aprenda Como Fazer
• Receita de Massa Podre
• Receita de Torta de Maracujá com Chocolate