Receita de Pão Algodão: Rápido, Fofinho e Econômico para Você Fazer em Casa

Receita de Pão Algodão super fácil, ideal para iniciantes. Aprenda a fazer um pão delicioso e fofinho em poucos passos!

Ingredientes

• 240 ml de água em temperatura ambiente
• 10 g de fermento seco biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 70 ml de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 500 g de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Misturar a água, fermento, açúcar, ovo e óleo até homogêneo. Adicionar o sal.
2. Adicionar gradualmente a farinha de trigo, misturando com um fuet. Transferir para a bancada e sovar por 10 a 15 minutos até desgrudar das mãos.
3. Deixar a massa crescer em um local morno até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
4. Retirar o ar da massa, modelar em dois pães e deixar crescer novamente por 25 minutos.
5. Pincelar com a mistura de gema e leite e assar por 35 minutos ou até dourar.

Curiosidades

Adicionar ervas secas, como orégano ou alecrim, na massa do pão pode realçar o sabor e proporcionar um toque especial. Essas ervas combinam perfeitamente com a maciez do pão.

Outra dica é experimentar diferentes tipos de farinhas, como a integral ou de centeio, que não apenas alteram o sabor, mas também adicionam nutrientes. A textura pode mudar um pouco, mas o resultado vale a pena.

Se você deseja um pão ainda mais recheado, adicione queijos, presuntos ou legumes antes de enrolar a massa. Isso garante que cada fatia traga uma deliciosa surpresa a quem provar.

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