Receita de Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes

Receita de Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes. Olhe para esse maravilhoso Camafeu de Nozes preparada com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Você só precisa de 20 minutos para preparar e agradar a todos no Natal!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de nozes moídas (200 g)
• Manteiga para untar
• Fondant:
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• Gotas de limão
• Nozes em metades ou quartos para decorar

Modo de Preparo

1. Mistura e cozimento da massa:
2. Numa panela, misture o leite condensado e as nozes moídas.
3. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela, formando o ponto de enrolar.
4. Modelagem e resfriamento da massa:
5. Transfira a massa para um prato untado com manteiga.
6. Cubra-a com filme plástico em contato, evitando a formação de uma película.
7. Deixe esfriar.
8. Formatando as bolinhas:
9. Com as mãos untadas de manteiga, modele pequenas porções da massa em bolinhas.
10. Pressione-as levemente para achatá-las, ou, se preferir, molde-as em formato de rolinho.
11. Banho de fondant:
12. Banhe as bolinhas ainda quentes no fondant preparado anteriormente.
13. Certifique-se de cobrir completamente cada bolinha.
14. Decore com uma noz e deixe secar antes de acomodar os camafeus em forminhas laminadas.
15. Preparando o fondant:
16. Disponha o açúcar em uma vasilha funda.
17. Aos poucos, acrescente o leite enquanto mistura, até obter uma pasta.
18. Leve essa mistura ao banho-maria e adicione algumas gotas de limão.
19. Misture por alguns segundos e utilize imediatamente.
20. Agora que você tem o resumo do passo a passo da receita do Camafeu de Nozes, você pode começar a preparar essa deliciosa sobremesa de Natal!

Curiosidades

Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes é uma sobremesa tipicamente brasileira que tem suas origens na gastronomia europeia.

Como o nome sugere, a receita leva nozes como ingrediente principal, assim como outros itens presentes em diversos cardápios durante a época natalina, como frutas secas, amêndoas, castanhas e açúcar.

O camafeu de nozes é caracterizado por ter camadas finas de bolo intercaladas com uma calda de açúcar e mel. Além do sabor delicioso, possuir nozes também confere saúde ao prato, pois elas são ricos em ômega 3, cálcio e triptofano.

Por isso, essa sobremesa é uma ótima opção para seu cardápio natalino, oferecendo sabor e saúde para todos os convidados.

Informações Adicionais

Quais são os ingredientes necessários para preparar a Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes?

Todos os ingredientes necessários para preparar esta receita são 500g de açúcar, 500g de farinha de rosca, 500g de miolo de nozes, 500g de creme de leite, 2 gemas, 1 lata de leite condensado, margarina para untar, açúcar e canela em pó para polvilhar.

Como faço a massa para a Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes?

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de rosca, as gemas, o creme de leite e uma xícara de miolo de nozes. Misture bem e amasse com a mão até que a massa fique homogênea. Em seguida, abra a massa com o rolo, disponha-a em uma forma e leve ao forno.

Como faço o recheio para Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes?

Em uma tigela, misture o leite condensado, o restante do miolo de nozes e meia xícara de creme de leite. Misture bem e despeje sobre a massa. Polvilhe açúcar e canela em pó e leve ao forno por mais 20 minutos.

É possível congelar a Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes pronta?

Sim, a Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes pode ser congelada, desde que o seja antes de ser assada. Do contrário, ela não terá a mesma textura e sabor depois de descongelada.

Quanto tempo dura a Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes na geladeira?

A Sobremesa para o Natal: Camafeu de Nozes mantém-se fresca na geladeira por cerca de 5 dias. Depois desse período, ela deve ser descartada para garantir a segurança alimentar.

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