Receita de Curau de Milho: Como Fazer o Melhor Curau de Milho de Lata em Casa

Receita de Curau de Milho fácil e rápido, perfeita para aproveitar o milho de lata e brindar sua família com um sabor incrível.

Ingredientes

• 3 latinhas de milho (aproximadamente 700g)
• 700 ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina Doriana
• 1 pau de canela para decorar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque as três latinhas de milho, o leite, o amido de milho e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Coe a mistura em uma peneira para remover os grãos e leve ao fogo. Cozinhe, mexendo sempre, até que comece a borbulhar e engrosse.
3. Assim que o curau começar a engrossar, adicione as colheres de sopa de margarina Doriana com sal e mexa bem, até que a margarina derreta completamente.
4. Depois de tudo bem misturado e cremoso, transfira o curau para uma tigela ou porções individuais e decore com um pau de canela por cima.

Curiosidades

Dicas para um curau de milho ainda mais saboroso: experimente adicionar uma pitada de noz-moscada junto com a canela. Isso trará um sabor especial e um toque diferente!

Se você deseja deixar seu curau com um sabor mais intenso, pode usar leite de coco em vez de parte do leite. Isso proporciona uma cremosidade excepcional e um gostinho tropical.

Para uma apresentação charmosa, sirva o curau em pequenas porções individuais e decore com sementes de girassol ou amêndoas torradas. Isso não só embeleza o prato, mas também acrescenta crocância!

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