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Por Juliana Almeida
Publicado em 11/9/2023 às 19h46
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Receita de Nega Maluca de Liquidificador

Receita de Nega Maluca de Liquidificador: Deliciosa, Fácil e Rápida! Aprenda a fazer um Nega Maluca de Liquidificador simples e irresistível! O melhor doce para compartilhar com toda família!

Preparo: 60 min.
Rendimento: 15
Fração: 1 datia
115 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Preparo da Massa: Bata no Liquidificador
  2. Reúna todos os ingredientes da massa, coloque-os dentro do liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
  3. Assim que estiver pronto, despeje a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
  4. Agora, é só levar a assadeira ao forno que já estava preaquecido a 180ºC.
  5. Deixe assar por cerca de 30 a 35 minutos.
  6. Deixe o bolo esfriar um pouco, mas não precisa esperar esfriar completamente, só até ficar morninho.
  7. Enquanto isso, você pode ir preparando a cobertura deliciosa que vai deixar essa nega maluca ainda mais irresistível.
  8. Preparo da Cobertura: No Fogo Alto
  9. Para a cobertura, você vai precisar de todos os ingredientes indicados na receita.
  10. Junte-os todos em uma panelinha e leve ao fogo alto.
  11. É importante mexer bastante até que a mistura comece a ferver.
  12. Quando isso acontecer, reduza a chama e continue mexendo por mais 3 minutos.
  13. Esse passo é fundamental para garantir que a cobertura fique na consistência perfeita.
  14. Assim que estiver pronta, despeje-a sobre o bolo já morninho e espere um pouquinho para que a cobertura esfrie e fique mais firme.
  15. Depois disso, é só cortar em pedaços e se deliciar com essa maravilha.
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Curiosidades

Nega Maluca de Liquidificador: Uma Delícia Desde os Anos 50

O nome Nega Maluca de Liquidificador pode surpreender, mas essa delícia é um verdadeiro clássico brasileiro, presente na mesa de lanches há mais de cinquenta anos!

Usando ingredientes simples e baratos, ela é a doce preferida de famílias inteiras e um desejo irresistível para crianças de todas as idades.

A Nega Maluca de Liquidificador é muito nutritiva e saudável, pois possui ingredientes ricos em proteínas e vitaminas que dão energia aos seus consumidores.

Ela é feita com farinha de trigo, leite, açúcar, ovos, margarina, óleo, fermento em pó e sal. É possível também incluir na receita coberturas de chocolate e leite.

Esse doce é muito versátil, servindo como um lanche diferente ou como um acompanhamento para café, chá ou suco.

Seu preparo é simples e rápido e a Nega Maluca de Liquidificador também é resistente a os cuidados do dia a dia — fácil de transportar e servir, pode ser congelada e tem ótima validade.

A partir de uma mistura de ingredientes simples e baratos, a Nega Maluca de Liquidificador é uma forma rápida, prática e saborosa de se obter um docinho irresistível!

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Informações Adicionais

Qual é o melhor liquidificador para fazer Nega Maluca?

Você vai precisar de um liquidificador potente para fazer esta receita. Um liquidificador com no mínimo 400W é ideal.

O que posso usar para substituir a margarina?

Você pode usar margarina light ou manteiga para preparar a Nega Maluca.

Quanto tempo leva para fazer a Nega Maluca?

O tempo total para preparar a Nega Maluca é de 45 minutos.

Preciso adicionar alguma coisa a mais para a Nega Maluca?

Você pode adicionar açúcar, canela, amêndoas moídas ou passas para dar mais sabor ao bolo.

Posso congelar a Nega Maluca?

Sim, você pode congelar a Nega Maluca. Para isso, embrulhe-a bem e guarde-a no freezer por até 1 mês.


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