Receita de Bolo Fofinho: Aprenda a Fazer um Delicioso Bolo de Trigo Simples

Receita de Bolo Fofinho fácil e rápida, com poucos ingredientes e muito sabor. Experimente essa delícia que vai agradar a todos!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/4 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 25 g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus e untando uma forma com farinha de trigo.
2. Em uma batedeira, bata os 3 ovos com 1 1/4 de xícara de açúcar até a mistura ficar esbranquiçada, cerca de 4 minutos.
3. Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura, junto com o óleo e o leite. Misture tudo até ficar homogêneo.
4. Misture o fermento delicadamente para não ativá-lo demais. Se quiser, adicione o coco ralado.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
6. Após esfriar um pouco, corte e sirva o bolo, podendo adicionar uma calda ou cobertura, se desejar.

Curiosidades

Experimente adicionar frutas como banana ou maçã à massa para um toque especial, trazendo mais umidade e sabor ao seu bolo. Você também pode usar frutas secas ou castanhas para uma textura interessante.

Caso prefira um bolo mais saudável, substitua parte do açúcar por adoçante natural, como mel ou açúcar de coco. Isso garantirá que o bolo permaneça saboroso, mas com menos calorias.

Ao servir, uma calda de chocolate ou um glaze de limão pode transformar seu bolo simples em uma maravilhosa sobremesa para ocasiões especiais. Basta derreter chocolate e cobrir o bolo para um resultado delicioso!

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