Receita de Bolo de Nata

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de nata
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de Preparo:

• No início, coloque a nata e o açúcar na batedeira e bata até obter uma consistência cremosa.
• Em seguida, adicione os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, o leite e uma pitada de sal.
• Bata bem para incorporar todos os ingredientes.
• Depois, acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
• Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e despeje a massa.
• Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos.

O bolo de nata é uma doçura tradicionalmente portuguesa produzida com creme de pastelaria (natas) e massa folhada, um dos mais conhecidos doces portugueses.

A origem desta iguaria milenar chega até nós através da lembrança de uma receita criada nos finais do século XVIII, nos conventos nacionais, que ainda se mantém atual e que desperta verdadeiros desejos gourmets, com o seu toque típico e sabor delicado.

Esta iguaria é tida como um dos símbolos de Portugal, uma famosa guloseima que é servida em qualquer ponto do país e que também se destaca em qualquer festival de culinária portuguesa.

O verdadeiro sabor do Bolo de Nata depende de muitos fatores, alguns dos quais são os produtos frescos que são usados como ingredientes nesta receita, desde a massa folhada ao creme de pastelaria, passando por açúcar, canela e ovos, que são os principais responsáveis pela suculenta combinação de sabores.

É importante destacar que o sabor desta iguaria é distinguido também pela maneira como se prepara a massa folhada, que pode ser feita tanto de maneira artesanal como industrial, onde existem diferentes variações desta preparação para o fabrico de vários sabores.

Como fazer Bolo de Nata?

A receita para Bolo de Nata é relativamente fácil. Basta seguir os passos na receita.

O que é necessário para fazer Bolo de Nata?

Você precisará de ovos, farinha, açúcar, leite, baunilha. Siga as instruções da receita para os ingredientes certos.

Que tipo de forma é necessária para Bolo de Nata?

Qualquer forma de aro para bolos de 24 cm de diâmetro pode ser usada.

Quanto tempo demora para Bolo de Nata ficar pronto?

O Bolo de Nata demora em torno de 25-30 minutos para assar.

Que temperatura devo usar?

A temperatura ideal para assar Bolo de Nata é 180°C.