Bolo de milho sem glúten e sem lactose

Aprenda a fazer um irresistível Bolo de Milho sem glúten e sem lactose com esta receita simples e saborosa. Perfeito para celíacos e intolerantes à lactose, este bolo vai conquistar todos os paladares!

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 colher de fermento
• 1 xícara de chia
• 2 latas de milho verde

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, misture os ovos, açúcar, óleo e milho até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, acrescente o fubá e chia, mexendo bem até formar uma massa lisa.
3. Por fim, adicione o fermento e despeje a mistura em uma forma untada.
4. Asse em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
5. Para verificar o ponto, espete um palito e certifique-se de que saia limpo.

Curiosidades

Bolo de milho sem glúten e sem lactose: Esta receita de bolo de milho sem glúten e sem lactose é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. Com ingredientes como fubá, milho verde, chia, açúcar demerara, óleo e ovos, este bolo é uma alternativa perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja uma opção mais saudável.

O milho é um ingrediente tradicionalmente associado à culinária brasileira, sendo muito apreciado em diversas regiões do país. Além disso, a chia, rica em ômega-3, fibras e proteínas, adiciona um toque nutritivo a esta receita.

Este bolo de milho é perfeito para qualquer época do ano, sendo uma ótima opção para cafés da tarde, festas ou como sobremesa. A combinação de sabores e texturas torna essa receita irresistível para todos, mesmo para aqueles que não têm restrições alimentares.

Se você está se perguntando “como fazer bolo de milho sem glúten e sem lactose?”, não deixe de conferir a receita completa em nosso site e surpreenda-se com essa deliciosa opção!

Informações Adicionais

Como fazer um bolo de milho sem glúten e sem lactose? Resposta:

Para fazer um bolo de milho sem glúten e sem lactose, substitua a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como a de arroz ou de amêndoas, e o leite por uma alternativa sem lactose, como leite de coco ou leite de amêndoas.

Quais são os ingredientes principais para um bolo de milho sem glúten e sem lactose?

Os ingredientes principais são milho, farinha sem glúten, como farinha de arroz, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e leite sem lactose, como leite de coco.

Posso substituir o milho fresco por milho enlatado na receita do bolo de milho sem glúten e sem lactose?

Sim, você pode substituir o milho fresco por milho enlatado, desde que seja escorrido antes de usar na receita.

Existe alguma alternativa para o açúcar refinado na receita de bolo de milho sem glúten e sem lactose?

Sim, você pode usar adoçantes naturais, como o mel, o açúcar de coco ou o xarope de bordo, como alternativa ao açúcar refinado na receita.

Quanto tempo leva para assar um bolo de milho sem glúten e sem lactose?

Geralmente leva de 30 a 40 minutos para assar um bolo de milho sem glúten e sem lactose em um forno preaquecido a 180°C. O tempo exato pode variar, então faça o teste do palito para verificar se está pronto.

 

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