Receita de Arroz com Calabresa: Prático e Delicioso para o Seu Almoço

Receita de Arroz com Calabresa simples e saborosa, ideal para alegrar suas refeições!

Ingredientes

• 1 fio de óleo ou azeite
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de chimichurri
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 cebola pequena
• 1 cenoura pequena
• 1 batata pequena
• 3 dentes de alho
• 300g de calabresa
• água fervente

Modo de Preparo

1. Comece cortando a cebola, cenoura, batata e a calabresa. Tenha os temperos prontos e a água fervendo.
2. Em uma panela, adicione o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a cenoura e a batata e refogue mais um pouco.
3. Coloque a calabresa e refogue até que comece a dourar. Acrescente o colorau, chimichurri e pimenta calabresa a gosto.
4. Adicione o arroz bem lavado à panela, misture bem e despeje água fervente até cobrir os ingredientes. Cozinhe em fogo baixo com a tampa semiaberta.
5. Assim que o arroz estiver cozido, ajuste o sal, misture bem e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Curiosidades

Se você deseja dar um toque especial ao seu arroz, experimente adicionar ervas frescas como salsinha e cebolinha picadas na finalização. Isso não só embeleza o prato como também realça os sabores!

Além da calabresa, você pode utilizar outras proteínas como frango desfiado ou carne moída. Faça sempre pequenas adaptações, pois a versatilidade da receita permite que cada um a personalize ao seu gosto.

Para um sabor ainda mais marcante, que tal incluir legumes variados? Pimentões, abobrinha ou brócolis podem ser ótimas opções e fazem bem à saúde. O importante é manter a criatividade na cozinha!

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