Receita de Pão Caseiro Fofinho Que Fica Igual de Padaria e Delicioso

Receita de Pão Caseiro Fofinho que é super fácil de fazer e fica macio como os da padaria.

Ingredientes

• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 10 g de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 600 g de farinha de trigo (ou até o ponto da massa)
• Leite condensado para cobertura
• Coco ralado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o leite, açúcar e fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione os ovos, óleo, sal e manteiga. Misture até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha aos poucos até a massa ficar leve e úmida. Sove por 20 minutos.
4. Deixe a massa descansar em um recipiente coberto até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).
5. Divida a massa em porções de 80 g, boleie e modele as rosquinhas. Coloque em forma untada.
6. Deixe os pães crescerem por 25 minutos e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25-30 minutos.
7. Com o pão ainda quente, regue com leite condensado e finalize com coco ralado, se desejar.

Curiosidades

Para deixar seu pão ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de canela na massa antes de sovar. Isso dará um sabor único e aromático, perfeito para o café da manhã.

Outra dica é utilizar leite condensado aromatizado, como o de coco ou o de baunilha, para incrementar o sabor do seu pão. Isso pode fazer toda a diferença na hora de servir.

Não se esqueça de sempre observar o ponto da massa. Se ela estiver grudando muito nas mãos, evite adicionar farinha em excesso. Um truque é polvilhar farinha aos poucos até atingir a textura ideal.

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